Gastromania

Livro de receitas

Pode ser aquela receita de família, aquela que seus amigos elogiam ou até mesmo a que você inventou com o que restou na geladeira! Aqui você pode compartilhá-las e buscar alguma para os dias de inspiração na cozinha. Basta nos enviar e a colocamos no ar. Esse espaço é seu! Aproveite!
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Pão gelado

Autor: Ana Rosa Koscheck

Categoria: Pães

Tipo: Brasileira

Ingredientes:

- 3 pães de forma sem casca e cortados na horizontal

Para o recheio:

- Ameixas,
- Pimentão,
- Azeitona sem caroço,
- Queijo ralado,
- Margarina,
- Maionese,
- Cebola e
- Tomate.

Descrição:

- 1ª camada:

Coloque um fatia do pão sobre uma folha de papel alumínio, passe margarina em toda a fatia e por cima as ameixas sem caroço bem juntinhas umas das outras. Sobre as ameixas, queijo ralado.

2ª camada:

Passe margarina por baixo da fatia de pão e sobre a fatia passe maionese. Arrume as azeitonas cortadas ao meio, também bem juntinhas.

3ª camada:

Passe manteiga por baixo da fatia. Por cima maionese com tirinhas de pimentão e tomate.

Cubra com outra fatia de pão. Passe maionese por todo o pão ou se preferir ½ catupiri com ½ lata de creme de leite.
Embrulhe todo o pão com papel alumínio e leve a geladeira de 1 dia para o outro.