Receitas

Pode ser aquela receita de famlia, aquela que seus amigos elogiam ou at mesmo a que voc inventou com o que restou na geladeira! Aqui voc pode compartilh-las e buscar alguma para os dias de inspirao na cozinha. Basta nos enviar e a colocamos no ar. Esse espao seu! Aproveite!



Cachorro Quente de Forno

Autor: Finna

Ingredientes

Recheio:

  • 1/2 xícara (chá) Margarina Puro Sabor derretida
  • 1 cebola média picada
  • 4 tomates sem pele e sementes picados
  • Sal e orégano a gosto
  • 6 salsichas aferventadas

Massa:

  • 1/2 xícara (chá) de Margarina Puro Sabor derretida
  • 2/3 de xícara (chá) de leite
  • 4 ovos
  • 1 colher (chá) de sal
  • 2 xícaras (chá) de Farinha de Trigo Finna com Fermento
  • Margarina Puro Sabor para untar e Farinha de Trigo Finna para polvilhar

Modo de preparo

 

Recheio:

  1. Aqueça a margarina e refogue a cebola e os tomates.
  2. - Tempere o recheio com sal e orégano. Junte ao recheio as salsichas cortadas ao meio no sentido do comprimento.
  3. Cozinhe as salsichas por 5 minutos, retire-as do fogo e espere esfriar.

 

 Massa:

  1. acrescente a farinha de trigo. Misture bem.
  2. Unte e enfarinhe uma assadeira retangular média. Espalhe metade da massa, distribua o recheio e cubra com o restante da massa.
  3. Leve ao forno preaquecido (1800) por cerca de 30 minutos ou até que doure.

 Rendimento: 15 porções

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