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Serrado harmoniza pratos russos com vinhos de países campeões de Copas em jantar

Atualizado em 14/06/2018

A Copa do Mundo já está chegando. Para brindar o evento, o Serrado Vinhos e Bistrô, em Laranjeiras, promove, uma semana antes da grande abertura (07/06), um jantar harmonizado para apresentar a gastronomia do país sede – Rússia - e os vinhos de alguns dos campões mundiais do torneio de futebol: Brasil, Espanha, França e Argentina.

O jantar em cinco etapas será comando pelo sommelier e Embaixador da Enocultura no Rio Rafael Puyau. O menu começa com Bliní com fatias de salmão defumado, caviar e creme russo harmonizado com o espumante brasileiro Vero Brut Rosé. Junto com Borscht (sopa quente tradicional russa feita a base de beterraba) será servido o chardonny espanhol Ramon Roqueta Macabeo.

Entre os pratos principais, Panquecas russas recheadas com cogumelos com o Pinot Noir francês La Forge e o tradicional Estrogonofe Russo (tiras de mignon creme de leite fresco, mostarda e pimenta do reino com de batatas assadas) chega à mesa escoltado pelo o Malbec argentino Aguaribay. Como sobremesa, Charlotte Russo (biscoito de champagne com creme de chocolate). O investimento é de R$ 160,00 + 10% de serviço por pessoa, sendo que R$ 35,00 serão revertidos em bônus para compra de vinhos do jantar.

Serviço

Serrado Vinhos e Bistrô

Endereço: Rua General Glicério, nº 364-A - Laranjeiras| Tel: 2205-5000

Quinta-feira, 7 de junho, ás 20h

Investimento: R$ 160,00 + 10% por pessoa

www.serradovinhosebistro.com.br



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