Caros amigos, por um problema de saúde deixei de postar por alguns dias. Mas estou voltando com a corda toda. Segue abaixo uma dica do esta acontecendo em Búzios.

Fui ao 10º Festival Gastronômico de Búzios mais um vez esse ano e continuo recomendando o evento! Tudo muito bem organizado e delicioso. Visitei alguns resturantes do Portinho (Porto da Barra) e pude ver os chefs preparando os pratos  na hora, em uma bancada montada em frente aos restaurantes. E o precinho também abriu o apetite! Apenas R$10, as entradas e R$ 15, os pratos. Tudo de bom!

Vamos à parte boa! Os pratos que comi: De entrada um Embutido de siri com legumes grelhados e molho oriental, do Escritório. Os pratos principais foram: Costelinha de porco com virado de milho e couve, do Bar do Mangue e
Crespoline (massa caseira, recheada com tiras de filet mignon, molho branco, mussarela e parmesão gratinado), do Primitivo.

Ainda dá tempo de ir se deliciar com os menus criados para o Festival. Os restaurantes participantes irão servir os pratos até dia 17. Mais do que recomendado!

Olá! Para quem não sabe o Restaurant Week começou no Rio essa semana. Fui hoje ao Le Vin Bistrô e aprovei a escolha de cardápio deles. Esse é o prato principal: Carne seca com Quibabe de abóbora e arroz. Uma delícia! Recomendo… Leia mais »

Pessoal, nesse carnaval fui almoçar no Rio Design da Barra, quando passei e vi que o restaurante Alessandro & Frederico tinha sido inaugurado.

Não pude perder a oportunidade de entrar para verificar se o cardápio seria igual ao do Fashion Mall.

Pedi um Arroz negro com camarão saltiado no vinho branco, aspargos frescos e cebolinha, que estava maravilhoso…recomendo… Leia mais »

A dica que venho dar hoje é de uma comidinha simples, mas muito gostosa, do jeitinho que eu gosto.

É o galeto desossado do Galeto’s. Com batata ao murro e arroz de brocólis como acompanhamento fica perfeito! Vale a visita!

Para quem está querendo perder uns quilinhos ou manter o peso no lugar, essa é uma boa dica! Fui ao restaurante Apreciatti fazer uma entrevista com o chef Celso Alves e uma matéria com o sommelier Alexandre Oliveira para o Gastromania e aproveitei para almoçar por lá, já que conheço as delícias da casa e sou fã! Pedi uma saladinha com filé, alface e mussarela de búfala e estava uma delícia! Indico!… Leia mais »