Drinks

Pode ser aquele Drink, aquele que seus amigos elogiam ou at mesmo o que voc inventou! Aqui voc pode compartilh-los. Basta nos enviar e colocamos no ar. Esse espao seu! Aproveite!



Ingredientes

1  xícara e meia de açúcar
1  xícara e meia de água
50 g de gengibre cortado em fatias finas (1/4 de xícara)
3 limões cortados em rodelas
4 xícaras de Cachaça Chico Valim
3 cravos da índia
2 pedaços pequenos de canela em pau

Modo de preparo

Aqueça o açúcar em fogo alto, mexendo de vez em quando até caramelizar.

Junte todos os ingredientes, menos a cachaça, e deixe ferver mas sempre mexendo até dissolver o açúcar. Junte a cachaça Chico Valim, com cuidado, de preferência fora do fogo para não incendiar, misture e deixe ferver em fogo baixo por 3 minutos. Sirva em caneca de barro ou louça, pois as de metal tiram um pouco o sabor do quentão.

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