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Pizzaiolo In Kaza Tipo de serviço: Pizza em Casa Endereço: Rua Visconde de Itamarati, 144, casa 2 - Maracanã Cidade-Estado: Rio de Janeiro - RJ Telefone: (21)2234-5560 Site: www.pizzaioloinkaza.com.br/ Detalhes: O pizzaiolo Márcio Blanc é expert em fazer massas leves que se desmancham na boca. Pertence a uma família que tem a cozinha como lugar principal da casa. Com os pais aprendeu os segredos dos temperos. Sempre se interessou pela culinária Italiana e vez por outra se aventurava na criação de novos recheios que agradavam a todos. Profissionalizou-se como pizzaiolo no início dos anos 90 quando foi morar nos Estados Unidos para estudar inglês. Durante os três anos em que ficou lá, trabalhou em pizzarias onde aprendeu novas técnicas e tomou paixão pelas massas. Formado em economia, Márcio sempre promoveu rodízios em sua casa ou na casa dos amigos - uma forma deliciosa de comemorar datas ou simplesmente ficar com pessoas queridas. Esses rodízios ficaram famosos e atraíram os amigos dos amigos. Assim surgiu o Pizzaiolo In Kaza. Desde então, Márcio proporciona esse jeito cômodo, diferente e charmoso de se comer boa pizza. |